لوز محلى Candied Almond

لوز محلّى بطعم سكّري كريمي يستحضر المعجنات الإيطالية والفرنسية. يستخدم في القلب أو القاعدة لإضفاء طابع حلوّياتي مدلّل. يتآلف مع الفانيليا والكاكاو والكراميل والمسك. حضوره في العطور الحلوّياتية المعاصرة بارز. شخصيته مدلّلة شهيّة، يصلح للأمسيات والشتاء وللمواقف غير الرسمية. يستحضر الكنافة والبقلاوة والمَكَرونيّة الفرنسية، ويمنح التركيب جوّاً منزلياً مرحاً. يختلف عن اللوز المرّ بكونه ودوداً صريحاً.