مكوّن عطري

قشر جوزة الطيب mace

التوابل
mace هو عبارة عن القشرة الخارجية للجوزالطيب ، عندما يتم تجفيفها حتى تحصل على اللون البرتقالي. و هي أنعم من الجوز نفسه و تستخدم في حفظ اللحوم و الاسماك.
قشر جوزة الطيب mace
الاستخدام
يدخل في 16 عطر
بداية العطر 56.3%
قلب العطر 25.0%
قاعدة العطر 6.3%