مكوّن عطري

فلفل افرنجي allspice

التوابل
فلفل افرنجي allspice ، وتسمى أيضا بيمنتا ، جامايكا بيمنتا ، أو فلفل الآس ، هي ثمار غير ناضجة مجففة ، تستخدم كتوابل. وهي شجرة يرجع اصلها من جزر الأنتيل الكبرى ، جنوب المكسيك ، وأمريكا الوسطى ، الآن تزرع في العديد من المناطق الدافئة في العالم. تم ادراجها ضمن "البهارات" في عام 1621 على يد الإنجليز ، الذين اعتقدوا أنها تجمع بين نكهة القرفة وجوزة الطيب والقرنفل.
أفضل عطور هذا المكوّن استخدم هذا المكوّن في صمّم عطرك
فلفل افرنجي allspice
الاستخدام
يدخل في 12 عطر
بداية العطر 41.7%
قلب العطر 25.0%
قاعدة العطر 16.7%