مكوّن عطري
بسكويت Biscuit
الحلوياتالبسكويت (أو البسكوت أو البِسْكِت) من المخبوزات الغربية، وهو عجين يحلى بخلطه مثلا بالشوكولاتة أو السكر.
أصل الاسم من اللاتينية عبر اللغة الفرنسية المتوسطة، وتعني المخبوز مرتين. في الإيطالية كلمة بيسكوتي (biscotti) تعني أي نوع من الكعك الصغير المحلّى أو المقرمشات.
ويصنع البسكويت من الدقيق والسكر والسمن والماء والمواد الرافعة ومواد محسنة للعجين وإنزيمات ومنتجات حليب بعض المكسرات و روائح والوان وأحماض عضوية مثل الستريك والكاكاو ونخالة القمح ودقيق الارز ومكونات أخرى.
الاستخدام
يدخل في 9 عطر
مكوّنات أخرى من نفس المجموعة
الكراميل Caramel
(465)
شوكولاتة chocolate
(338)
سكر sugar
(176)
الملاحظات الحلوة Sweet notes
(158)
شكولاتة داكنة Dark chocolate
(95)
غزل البنات Cotton Candy
(86)
مارشميلو Marshmallow
(76)
برالين Praline
(65)
الكريمه Cream
(64)
شوكولاتة بيضاء White chocolate
(48)
سكر بني Brown sugar
(37)
زبدة Butter
(33)
