امرتو Amaretto

مشروب لوز إيطالي تقليدي برائحة دافئة حلوة-مرّة تذكر بالكرز والكحول. يستخدم في القلب لإضفاء طابع غذائي مدلّل. يتآلف مع الفانيليا والكرز والكاكاو والمسك. حضوره في العطور الحلوّياتية الراقية بارز، خاصة في عطور النيش الجريئة. شخصيته مغرية مدلّلة، يصلح للأمسيات والشتاء وللمواقف الحميمة. يستحضر مساءات إيطاليا الشمالية، ويمنح التركيب جوّاً غذائياً نبيلاً غير مألوف. مرتبط ثقافياً بحلويات لومبارديا.